2026年10月酒税改正！発泡酒からビールへ格上げされる商品まとめ

2026年10月酒税改正！発泡酒からビールへ格上げされる商品まとめ

これまで「安いビール」として親しまれてきた発泡酒や第三のビール（新ジャンル）ですが、2026年秋、大手の人気銘柄が続々と本物の「ビール」へと生まれ変わります。なぜ今、ビールへの格上げが相次いでいるのか、その背景と対象となる商品をまとめました。

なぜこの機会に発泡酒からビールへ変わるのか？

最大の理由は、2026年10月1日に実施される「酒税の完全一本化」です。

これまで、ビール系の飲料は麦芽の比率などによって税金が異なり、発泡酒や第三のビールは税金が安い分、低価格で販売されていました。しかし、酒税改正が段階的に進み、2026年10月にはビール、発泡酒、第三のビール（新ジャンル）のすべての酒税が「350mlあたり一律54.25円」に統一されます。

これにより、発泡酒や第三のビールを造る「税金面でのメリット」が完全に消滅します。

そこで各ビール会社は、これまで第三のビールとして販売していた主力ブランドの麦芽比率を引き上げ、副原料を見直すことで「ビール」へと格上げ（リニューアル）する決断を下しました。

注目ポイント：定番ビールよりも「安い価格」で買える！

酒税が同じになるなら、スーパードライや一番搾りといった「既存の定番ビール」と同じ価格になるのでは？と思うかもしれません。しかし各メーカーは、毎日飲む消費者に配慮し、これら格上げされる商品の店頭価格を、既存の定番ビールよりも安い価格帯に設定しています。

つまり消費者にとっては、「本物のビールがこれまでより手頃な価格で飲めるようになる」という大きなメリットがあるのです。

発泡酒とビールの違いとは？

酒税が同じになっても、品目としての「ビール」と「発泡酒」には明確なルールの違いがあります。

• ビール麦芽の使用比率が「50%以上」でなければなりません。また、使用できる副原料（米、コーン、スターチなど）の重量も、麦芽の重量の5%以内に厳格に制限されています。麦本来の豊かなコクや香りが楽しめるのが特徴です。
• 発泡酒（これまでの第三のビール含む）麦芽の使用比率が「50%未満」のもの、または規定外の副原料を使用しているものが発泡酒に分類されます。これまでの第三のビールは、発泡酒に「スピリッツ（蒸留酒）」を加えたり、大豆やエンドウたんぱく等を使ってビール風味に近づけたりしてコストを抑えていました。

今回リニューアルされる商品は、スピリッツ等の添加をやめ、麦芽比率を50%以上に引き上げることで「本物のビール」へと進化します。

発泡酒（これまでの第三のビール含む）からビールへ変わる商品一覧（発売日順）

ここからは、2026年10月以降に新ジャンル（発泡酒）から「ビール」へ生まれ変わる各メーカーの主力商品を発売日順にご紹介します。

サントリー 金麦（アルコール分 5.5%）

【2026年10月6日（火）発売】※金麦〈豊潤〉は10月13日発売

これまで「発泡酒②（スピリッツ添加）」だったサントリーの看板商品『金麦』が、ついに中身をビール化して登場。アルコール度数は従来の5%（豊潤は6%）を維持する見込みですが、スピリッツの使用をやめ麦芽比率を上げることで、金麦特有の麦の旨味がさらに本格的なビールの味わいへと進化したそうです。実際飲んでみた感想は、ちょっと旨味や麦芽感が強調されすぎてる印象。ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップ、糖類など（※スピリッツ無添加）

サントリー 金麦〈糖質75％オフ〉（アルコール分 4%）

【2026年10月6日（火）発売】

健康志向の方に絶大な人気を誇る「糖質75%オフ」も、今回の酒税改正に合わせて中身を本物のビールへと格上げします。アルコール度数は飲みやすい4%を維持。ビール規格ならではの麦の香りをしっかりと感じさせながらも、すっきりとした軽やかな飲み口を実現しており、毎日の晩酌でも飲み飽きない爽やかなおいしさが特徴。アルコール度数が4%でビールという商品は、日本のビールの中では唯一の存在となるのでその点も魅力的。ただ、飲んだ感想としては、スタンダードな金麦と同様に旨味が強調されていて、さっぱりした感じがない。もうちょっと、4%のアルコール度数を反映した軽いビールにしてほしかった。

• ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップ、糖類など（※スピリッツ無添加）

サントリー 金麦〈豊潤〉（アルコール分 6%）

【2026年10月13日（火）発売】

飲みごたえを重視したい方に向けた、アルコール度数6%の『金麦〈豊潤〉』です。従来の高アルコール系の金麦（ザ・ラガーなど）の流れを汲みつつ、本格的なビールへの格上げによって、より力強く濃厚な麦のコクと深い味わいが楽しめる仕上がりになっています。しっかりとした飲みごたえと、ビールの豊かな余韻を味わいたい日におすすめです。

• ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップ、糖類など（※スピリッツ無添加）

オリオン サザンスター・麦職人 オリオンビール

【2026年10月14日（水）発売】 沖縄の定番として愛されているオリオンビールの『サザンスター』および『麦職人』も、今回の酒税改正に合わせてビール化のリニューアルを実施します。沖縄県産米を使用する等の独自のスッキリ感はそのままに、ビールとしての本格的な飲みごたえが強化されます。

• ビール化後の原材料（サザンスター）： 麦芽（外国製造）、ホップ、米、スターチ オリオンビール他 1 件
• ビール化後の原材料（麦職人）： 麦芽（外国製造）、ホップ、大麦、米、スターチ オリオンビール

[10月5日現在、アマゾンには未掲載]

サッポロ GOLD STAR（ゴールドスター）

【2026年10月20日（火）発売】※樽生は10月13日 「黒ラベルの麦芽」と「ヱビスのホップ」を一部使用していることで人気を博した『GOLD STAR』も、発泡酒からビールへ昇格します。アルコール度数は5%のままですが、原材料からスピリッツ（大麦）が外れ、麦芽比率が50%以上となることで、さらに力強いコクと苦味が楽しめる本物のビールへと進化します。

• ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップなど（※スピリッツ無添加） オリオンビール他 1 件

[10月5日現在、アマゾンには未掲載]

サッポロ 麦とホップ

【2026年10月20日（火）発売】※樽生は10月13日 「ビールと間違えるほどのうまさ」をキャッチコピーにしていた『麦とホップ』が、名実ともに本物のビールになります。アルコール度数5%は維持しつつ、原材料を発泡酒＋スピリッツの構成から本格的なビール製法へ変更。これまで培ってきた高濃度仕

• ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップ、大麦など（※麦原料100%・スピリッツ無添加） オリオンビール

[10月5日現在、アマゾンには未掲載]

アサヒ クリア アサヒ〈生〉

【2026年10月27日（火）発売】 クリアアサヒは、ビール化に合わせて商品名が『クリア アサヒ〈生〉』へと変更されます。アルコール度数は5%を維持しますが、大麦スピリッツを取り除き、麦芽比率を引き上げることで、クリアアサヒ最大の特徴である「スッキリとした飲みやすさとキレ」が、より

• ビール化後の原材料： 麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチなど（※スピリッツ無添加） オリオンビール

[10月5日現在、アマゾンには未掲載]

キリン 本麒麟

【2026年11月4日（水）発売】 新ジャンル市場で大ヒットを記録してきた『本麒麟』も、ついに「100％生ビール」へと進化してリニューアル発売されます。これまで大麦スピリッツなどを加えて引き出していた力強いコクが、本格的なビールの原材料のみで醸造されるようになります。また、アルコール度数が6%から5%へと変更され、より麦本来のうまみが味わえる仕上がりになっています。

• ビール化後の原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造）、ホップ、大麦（※麦100％生ビール・スピリッツ無添加） オリオンビール

[10月5日現在、アマゾンには未掲載]